さらしなの里

TEL: 029-838-0882
住所: 茨城県つくば市上横場256-1
営業時間: ?
定休日: 水曜日
- おそばも汁も美味!
- サービスのそば団子がまたおいしい!
- 蕎麦打ちが見れるかも
- サイエンス大通り沿い
- かも汁・・・¥1,280
- あゆそば・・・¥1,200

サイエンス通り沿いにある「さらしなの里」というおそば屋さんに行ってきました。

お店の前の駐車場はいっぱいでしたが、向かいにある駐車場にも停めてよいとのことでした。

テーブル席は満席でした。
通してもらったお座敷も私たちが座って満席。

おぉお~!立派なメニューだ。
こういうの、好きです(笑)


最初にサービスで運ばれてきたのがこちらの「そば団子」。
柔らかくてモチモチ。
そば団子ってはじめて食べたけどこんなにおいしいんだ~ってびっくりしました。

かも汁です。
かもからいいダシがでていておいしかったです。

おそばが透き通っててとてもきれいでした。
上品ないいお味。
お店の入口を入ったすぐそばで、そば打ちをしているところを見ることができました。
こうやってお店で作られてるんですね~。

こちらは、鮎そば。
かも汁とは全然違った味わいのおつゆ。

あゆくんがいるの見えますか~?
このあゆくんが、とても丁寧に味付けされていて、煮崩れもまったくありませんでした。
最後までおいしくいただきました。

そば湯を入れて、最後にまた別の味わい。
飲むのが止まらなくなりそうでコワい。

立派な屏風絵。
なんだか運気をわけていただけそう。

サイエンス大通り沿いとは思えない、喧騒から離れた感じのおそば屋さんでした。
ごちそうさまでした。
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